Régime alimentaire compatible : ✓ Végétarien ✓ Végétalien ✓ Sans gluten ✓ Sans produits laitiers Pour 6 personnes - 30 minutes de préparation Ingrédients - 1 grosse betterave ou 2 moyennes - 1 petit potimarron (550g épluché) - 1 oignon - 1 CàS d’huile d’olive - 200ml de crème végétale (type avoine, amande, coco, …) - 1 à 2 CàC de curry indien - Sel & poivre selon goût Instructions - Eplucher les betteraves et les couper en morceaux. Réserver. - Couper le potimarron en gros m